Galerie
Tytul albumu:
Wokół salmonellozy
Wokół salmonellozy
Zdjęcia:
Opis:
Dnia 2 lutego tego roku w Mszczonowie odbyło się seminarium „Wokół salmonellozy”. Organizatorem spotkania była firma Vet Trade Polska Sp. z o.o., która jest wyłącznym przedstawicielem produktów firmy Merial i współpracującej z nią firmy Coophavet. Firma Vet Trade zaprosiła do udziału w spotkaniu lekarzy weterynarii, hodowców oraz przedstawicieli administracji weterynaryjnej. Zdaniem dr. Mariusza Urbanowskiego, menedżera ds. handlowych w Dziale Drobiu firmy Vet Trade, salmonelloza obecnie jest niezwykle istotnym problemem, gdyż w tym roku wchodzą w życie nowe przepisy regulujące zwalczania salmonelloz w Polsce. Jest to instrukcja GLW nr GIWz.400.D-20/06 z dnia 21 września 2006 r. w sprawie postępowania PLW przy kontroli i zwalczaniu salmonelloz w stadach kur towarowych – obowiązuje od 1 stycznia 2007 r. Nowe regulacje wynikają z konieczności ochrony zdrowia konsumentów przed zakażeniami salmonellozami z produktów pochodzenia drobiowego. W 2006 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przedstawił raport dotyczący występowania salmonelloz u drobiu w krajach UE. W Polsce przebadano materiał z 440 stad. Rezultaty badań są następujące: procent stad pozytywnych w kierunku Salmonella Enteritidis i Typhimurium wynosi 20,3% dla wszystkich krajów członkowskich (od 0% do 62%). Polska znalazła się, wraz z Czechami i Hiszpanią, w grupie państw o największym stopniu zakażenia (ponad 60%). Dlatego Unia zobowiązała te kraje do radykalnego zmniejszenia zakażenia. Harmonogram wprowadzania w Polsce obowiązkowych badań w kierunku salmonelli w stadach drobiu jest następujący: stada hodowlane kur od stycznia 2007 r., stada kur niosek od lutego 2008 r., stada kur rzeźnych od stycznia 2009 r., natomiast stada indyków od stycznia 2010 r. Początek 2007 roku jest więc optymalnym momentem do zorganizowania konferencji na ten temat. Podczas spotkania dr Francesco Prandini przedstawił aktualne regulacje prawne dotyczące kontroli i zwalczania salmonelloz w krajach Unii. W wykładzie podkreślono, iż według opinii EFSA stosowanie szczepionek przeciwko S. enteritidis powinno być obowiązkowe w państwach Unii charakteryzujących się wysokim stopniem zakażenia drobiu, w celu poprawy ochrony zdrowia publicznego. Szczegółowe analizy danych wykazały, że w krajach, gdzie prowadzono szczepienia przeciwko S. enteritidis, znacznie ograniczono stopień zakażeń. Drugi wykład, poprowadzony przez dr. Petera Cargilla, został poświęcony praktycznym aspektom stosowania szczepionki Gallivac Se®. Firma Vet Trade posiada jedną z dwóch szczepionek żywych dostępnych w Polsce, opartą na szczepie Salmonella enterditis, która nosi nazwę Gallivac Se®. Szczepionka jest podawana w wodzie do picia, wytwarza skuteczną odporność u ptaków przeciwko S. enterditis w okresie odchowu i nieśności. Prowadzi to do redukcji zakażeń i eradykacji bakterii ze środowiska. Unia Europejska przyjęła stosowanie szczepionek żywych jako jedną z metod zwalczania i zapobiegania salmonellozom. – Celem naszego spotkania jest poinformowanie o nowej szczepionce oraz zapoznanie z zasadami jej stosowania. Chcemy także nauczyć, jak odróżniać szczepy szczepionkowe salmonelli od szczepów terenowych. Nasza firma wprowadziła specjalne testy różnicujące, które w prosty sposób różnicują szczep szczepionkowy od szczepu zakaźnego – powiedział Piotr Czarnecki, prezes Zarządu firmy. W kolejnym wykładzie lek. wet. Jarosław Szubstarski oraz mgr Barbara Baniewska przedstawili informacje o Specjalistycznym Laboratorium Weterynaryjnym „Biolab” z Ostródy, które jest zweryfikowane w zakresie identyfikacji salmonelli przez PIW w Puławach – Laboratorium Referencyjne. Omówiono zagadnienia z zakresu różnicowania serowarów salmonelli oraz stosowania testów do diagnostyki różnicowej w stadach, gdzie stosowano szczepionkę Gallivac SE®. Następnym prelegentem był dr inż. Marek Pospiech. Tematem jego prezentacji było „Znaczenie ujednolicenia stad w produkcji drobiarskiej”. W wykładzie jednoznacznie zostało przedstawione, iż bez wyrównania stada drobiu trudno mówić o sukcesie hodowlanym czy rynkowym. Na zakończenie części wykładowej lek. wet. Krzysztof Chudzik zaprezentował wykład dr. Janusza Związka na temat Krajowego Programu Monitoringu i Kontroli Salmonelli. Piotr Czarnecki powiedział, iż problem zwalczania salmonellozy drobiu to niełatwe zadanie: – Daleko nam do krajów skandynawskich, gdzie problem salmonellozy już nie istnieje. Pamiętajmy jednak, że kraje te zaczęły wprowadzać programy zwalczania salmonellozy w latach 80. Dodał, że firma będzie się starać dotrzeć do przepisów, które umożliwiają refundację zwalczania salmonellozy. Zebrani prelegenci zaprezentowali wysoki zakres wiedzy. Sposób prezentacji i tłumaczenia był bardzo przejrzysty i zrozumiały. Nie mam więc wątpliwości, iż ponad osiemdziesięciu uczestników obecnych na spotkaniu było usatysfakcjonowanych.
Dnia 2 lutego tego roku w Mszczonowie odbyło się seminarium „Wokół salmonellozy”. Organizatorem spotkania była firma Vet Trade Polska Sp. z o.o., która jest wyłącznym przedstawicielem produktów firmy Merial i współpracującej z nią firmy Coophavet. Firma Vet Trade zaprosiła do udziału w spotkaniu lekarzy weterynarii, hodowców oraz przedstawicieli administracji weterynaryjnej. Zdaniem dr. Mariusza Urbanowskiego, menedżera ds. handlowych w Dziale Drobiu firmy Vet Trade, salmonelloza obecnie jest niezwykle istotnym problemem, gdyż w tym roku wchodzą w życie nowe przepisy regulujące zwalczania salmonelloz w Polsce. Jest to instrukcja GLW nr GIWz.400.D-20/06 z dnia 21 września 2006 r. w sprawie postępowania PLW przy kontroli i zwalczaniu salmonelloz w stadach kur towarowych – obowiązuje od 1 stycznia 2007 r. Nowe regulacje wynikają z konieczności ochrony zdrowia konsumentów przed zakażeniami salmonellozami z produktów pochodzenia drobiowego. W 2006 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przedstawił raport dotyczący występowania salmonelloz u drobiu w krajach UE. W Polsce przebadano materiał z 440 stad. Rezultaty badań są następujące: procent stad pozytywnych w kierunku Salmonella Enteritidis i Typhimurium wynosi 20,3% dla wszystkich krajów członkowskich (od 0% do 62%). Polska znalazła się, wraz z Czechami i Hiszpanią, w grupie państw o największym stopniu zakażenia (ponad 60%). Dlatego Unia zobowiązała te kraje do radykalnego zmniejszenia zakażenia. Harmonogram wprowadzania w Polsce obowiązkowych badań w kierunku salmonelli w stadach drobiu jest następujący: stada hodowlane kur od stycznia 2007 r., stada kur niosek od lutego 2008 r., stada kur rzeźnych od stycznia 2009 r., natomiast stada indyków od stycznia 2010 r. Początek 2007 roku jest więc optymalnym momentem do zorganizowania konferencji na ten temat. Podczas spotkania dr Francesco Prandini przedstawił aktualne regulacje prawne dotyczące kontroli i zwalczania salmonelloz w krajach Unii. W wykładzie podkreślono, iż według opinii EFSA stosowanie szczepionek przeciwko S. enteritidis powinno być obowiązkowe w państwach Unii charakteryzujących się wysokim stopniem zakażenia drobiu, w celu poprawy ochrony zdrowia publicznego. Szczegółowe analizy danych wykazały, że w krajach, gdzie prowadzono szczepienia przeciwko S. enteritidis, znacznie ograniczono stopień zakażeń. Drugi wykład, poprowadzony przez dr. Petera Cargilla, został poświęcony praktycznym aspektom stosowania szczepionki Gallivac Se®. Firma Vet Trade posiada jedną z dwóch szczepionek żywych dostępnych w Polsce, opartą na szczepie Salmonella enterditis, która nosi nazwę Gallivac Se®. Szczepionka jest podawana w wodzie do picia, wytwarza skuteczną odporność u ptaków przeciwko S. enterditis w okresie odchowu i nieśności. Prowadzi to do redukcji zakażeń i eradykacji bakterii ze środowiska. Unia Europejska przyjęła stosowanie szczepionek żywych jako jedną z metod zwalczania i zapobiegania salmonellozom. – Celem naszego spotkania jest poinformowanie o nowej szczepionce oraz zapoznanie z zasadami jej stosowania. Chcemy także nauczyć, jak odróżniać szczepy szczepionkowe salmonelli od szczepów terenowych. Nasza firma wprowadziła specjalne testy różnicujące, które w prosty sposób różnicują szczep szczepionkowy od szczepu zakaźnego – powiedział Piotr Czarnecki, prezes Zarządu firmy. W kolejnym wykładzie lek. wet. Jarosław Szubstarski oraz mgr Barbara Baniewska przedstawili informacje o Specjalistycznym Laboratorium Weterynaryjnym „Biolab” z Ostródy, które jest zweryfikowane w zakresie identyfikacji salmonelli przez PIW w Puławach – Laboratorium Referencyjne. Omówiono zagadnienia z zakresu różnicowania serowarów salmonelli oraz stosowania testów do diagnostyki różnicowej w stadach, gdzie stosowano szczepionkę Gallivac SE®. Następnym prelegentem był dr inż. Marek Pospiech. Tematem jego prezentacji było „Znaczenie ujednolicenia stad w produkcji drobiarskiej”. W wykładzie jednoznacznie zostało przedstawione, iż bez wyrównania stada drobiu trudno mówić o sukcesie hodowlanym czy rynkowym. Na zakończenie części wykładowej lek. wet. Krzysztof Chudzik zaprezentował wykład dr. Janusza Związka na temat Krajowego Programu Monitoringu i Kontroli Salmonelli. Piotr Czarnecki powiedział, iż problem zwalczania salmonellozy drobiu to niełatwe zadanie: – Daleko nam do krajów skandynawskich, gdzie problem salmonellozy już nie istnieje. Pamiętajmy jednak, że kraje te zaczęły wprowadzać programy zwalczania salmonellozy w latach 80. Dodał, że firma będzie się starać dotrzeć do przepisów, które umożliwiają refundację zwalczania salmonellozy. Zebrani prelegenci zaprezentowali wysoki zakres wiedzy. Sposób prezentacji i tłumaczenia był bardzo przejrzysty i zrozumiały. Nie mam więc wątpliwości, iż ponad osiemdziesięciu uczestników obecnych na spotkaniu było usatysfakcjonowanych.
